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農藥殘留
| 類別 | 品項 | 樣品重量 |
| 米類 | 水稻、旱稻等 | 至少300公克 |
| 麥類 | 大麥、小麥(含黑小麥、杜蘭小麥)、燕麥、黑麥等 | 至少300公克 |
| 雜糧類 | 玉米、高粱、薏仁、小米、藜、 蕎麥等 | 至少300公克 |
| 乾豆類 | 大豆(黃豆、黑豆)、落花生、綠豆、紅豆、花豆(乾)、樹豆 (乾)、豇豆(乾)、小扁豆、紅花籽、油菜籽、葵花籽、棉籽 、蠶豆(乾)、蓮子、芝麻、亞麻籽、茶籽(含茶葉籽及油茶 籽)、豌豆(乾)、菜豆(乾)等 |
至少300公克 |
| 包葉菜類 | 十字花科包葉菜【甘藍(含球莖甘藍、抱子甘藍)、花椰菜、 結球白菜、青花菜、包心芥菜、大心芥菜、抱子芥菜】 、結球萵苣、 朝鮮薊等 |
600～800公克 |
| 小葉菜類 | 十字花科小葉菜(小白菜、油菜、青江菜、芥藍、甘藍菜苗 、葉用蘿蔔、芥菜、薺菜、羽衣甘藍、芥藍菜芽、青花菜 芽、蘿蔔菜芽、小松菜、蕪菁葉)、不結球萵苣、半結球萵 苣、茼蒿、紅鳳菜、白鳳菜、山茼蒿、芳香萬壽菊、闊包 菊、蒜、青蔥、韭菜、韭黃、韭菜花、芹菜、蕹菜、菠菜 、菾菜、葉用甘藷、羅勒、龍鬚菜、紫蘇、葉用豌豆、莧 菜、枸杞葉、珠蔥、蕗蕎、洋牛蒡葉、香椿、山蘇、水蓮 、過溝菜蕨、落葵、麻薏、山芹菜等。 |
600～800公克 |
| 根莖菜類 | 蘿蔔、胡蘿蔔、薑、洋蔥(含威爾士洋蔥、樹洋蔥、銀皮洋 蔥等)、馬鈴薯、竹筍、蘆筍、茭白筍、芋頭、甘藷、山藥 、樹薯、甜菜根、紅蔥頭、蕎頭、百合鱗莖、牛蒡、豆薯、 蓮藕、 碧玉筍、蒜頭、黑皮波羅門參、闊葉大豆根、狗尾 草根、菱角、人參(鮮)、蕪菁、根芹菜、山葵等 |
600～800公克 |
| 蕈菜類 | 香菇、洋菇、草菇、金菇、木耳、白木耳等 | 800公克 |
| 果菜類 | 番茄、茄子、甜椒、辣椒、金針、枸杞、秋葵、洛神葵、 香瓜茄、酸漿、樹番茄、野茄等 |
600～800公克 |
| 瓜菜類 | 胡瓜(含小黃瓜)、苦瓜、絲瓜、冬瓜、南瓜、扁蒲、隼人 瓜、越瓜、夏南瓜、木鱉果等 |
600～800公克 |
| 豆菜類 | 菜豆(粉豆、醜豆、四季豆、敏豆、海軍豆)、豌豆、毛豆、 扁豆、豇豆(含長豇豆)(鮮)、萊豆、蠶豆(鮮)、翼豆、花豆 (鮮)、鷹嘴豆、樹豆(鮮)、刀豆等 |
600～800公克 |
| 芽菜類 | 大豆芽、苜蓿芽、綠豆芽、豌豆芽、落花生芽、紅豆芽等 | 600～800公克 |
| 瓜果類 | 西瓜、香瓜、洋香瓜(含波斯瓜)等 | 600～800公克 |
| 大漿果類 | 香蕉、木瓜、鳳梨、奇異果、番荔枝、酪梨、火龍果、百 香果、山竹、榴槤、紅毛丹、石榴、黃金果、榴槤蜜、波 羅蜜等 |
600～800公克 |
| 小漿果類 | 葡萄、草莓、楊桃、蓮霧、番石榴、木莓(包括覆盆子、黑 莓等)、蔓越莓、藍莓、桑椹、無花果、穗醋栗、醋栗(鵝莓 )、山桑、接骨木莓、露珠莓等 |
600～800公克 |
| 核果類 | 芒果、龍眼、荔枝、楊梅、橄欖等 | 600～800公克 |
| 梨果類 | 蘋果、梨、桃(含油桃)、李、梅、櫻桃、杏、棗、柿子、 印度棗、枇杷、榅桲、山楂等 |
600～800公克 |
| 柑桔類 | 柑桔、檸檬(含萊姆)、柚子、葡萄柚等 | 600～800公克 |
| 茶類 | 茶葉等 | 至少150公克 |
| 甘蔗類 | 甘蔗等 | 600～800公克 |
| 堅果類 | 椰子、杏仁、胡桃、美洲胡桃、榛果、澳洲胡桃(夏威夷 果)、開心果、腰果、巴西豆、栗子、松子等 |
至少300公克 |
| 香辛植物及 其他草木本 植物 |
(1)香辛植物(種子)：[歐洲]大茴香子、羅勒籽、葛縷籽、
芹菜籽、鼠尾草種子、芫荽籽、馬芹籽、蒔蘿籽、小茴 香籽、葫蘆巴籽、拉維紀草種子、肉豆蔻、香芹籽等 (2)香辛植物(果實)：草豆蔻、小豆蔻(莢果及種子)、白荳
蔻、杜松子、神奇果、胡椒、蓽拔、花椒、眾香子、砂 仁、八角茴香、香草豆等 (3)香辛植物(根莖)：黃精、南薑、拉維紀草根、薑黃等
(4)草木本植物：香蜂草、月桂葉、琉璃苣、貓薄荷、葛縷
、芫荽、咖哩葉、蒔蘿、小茴香、葫蘆巴、絞股藍、苦 薄荷、排香草、薰衣草、檸檬香茅、菩提、拉維紀草、 馬鬱蘭、馬黛葉、薄荷、奧勒岡草、巴西利、迷迭香、 鼠尾草、歐洲薄荷、酸模、甜菊葉、百里香、馬鞭草、 洋蓍草、風茹草、咸豐草、蟛蜞菊、艾草、仙草、金線 蓮、食用花卉(含玫瑰、菊花、蓮花、洋甘菊、百合花、 野薑花、蘭花、金盞花、茉莉花、桂花、天竺葵、曇花) 等 |
600～800公克 |
| 粉狀類 | 農作物磨成粉狀 | 至少300公克 |
| 液體類 | 農作物萃取液狀 | 至少200毫升 |